レシピレシピ! 
  簡単!おいしい!作ろう!
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 ヨーグルト&ココアマフィン所要時間  40分

ヨーグルトマフィン

ココアマフィン

        使用する器具

ホイッパー

スプーン

マフィンカップ

 

印刷用レシピはこちら

 

    ★普通の小麦粉で作る場合はベーキングパウダーを小さじ1/2とバニラオイルを少々入れて作ってください。

ヨーグルトマフィン材料

2個
ヨーグルト(無糖) 150g
グラニュー糖 60g
ホットケーキMIX 200g
サラダオイル 80g
オレンジピール 適量

1.

ボールに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを入れる。

2.

グラニュー糖を入れる。

3.

オレンジピールを入れる。

4.

ホットケーキMIXを入れる。

5.

サラダオイルを入れる。

 

6.

型の9分目まで入れる。

 

7.

180度で20分焼く。

オレンジピールと粉糖をトッピングしてできあがり〜!

ココアマフィン材料

2個
牛乳 150g
グラニュー糖 60g
ホットケーキMIX 200g
アーモンドプードル 80g
ココア 20g
バター 80g
ナッツやチョコチップ お好みで

1.

ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を入れる。

2.

グラニュー糖を入れる。

3.

刻んだナッツを入れる。

飾る分を残しておく。

4.

ホットケーキMIX、アーモンドプードル、ココアを合わせて振るいながら入れ、混ぜる。

5.

レンジか湯煎で溶かしたバターを入れる。

6.

型の8分目まで生地を入れ、上にナッツやチョコチップを乗せる。

 

7.

180度で20分焼く。

できあがり〜!

 

 

〜マカロンせんせいの一言POINT〜

 

  オレンジマフィンもチョコマフィンも中に入れるオレンジや

  ナッツが無い場合、入れなくてもプレーンに美味しく

  召し上がれます。

 

ナッツは刻んだ後160℃のオーブンで5分ほど焼いてから

使うと香ばしいです。

 

保存方法

 

密閉容器に入れて常温で2日。

暑い日は冷蔵庫で保存(3日)。

レンジで10秒ほど温めていただくと美味しいです。

 

 

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