《　材料　》

使用する器具

１．

強力粉、薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイーストを入れて全体によく分散させる。

２．

湯にオイルを入れる。

１の粉類に入れ混ぜる。

３．

木べらで水分が均等にいきわたるようにまぜる。手でまとめる。

４．

ひとまとまりになったら台に移し捏ねる。

５．

捏ねあがったら１/2に切る。

６．

1/2ずつの生地にゴマとチーズをそれぞれに練りこむ。

７．

ぬれ布巾で包み30分発酵させる。

８．

手の平で押し広げてガスを抜き、それぞれを八等分に切る。

９．
25センチの棒状にのばしていく。

１２．
焼き色がこんがりついたらできあがり。

しっかり中まで焼くとカリッと香ばしくなる。

〜マカロンせんせいの一言POINT〜

　お父さんのお好みのお味のものを作ってあげてくださいね。

今回は粉チーズと黒胡麻を紹介しましたが、

材料に書いた七味唐辛子や、他にカレー粉入り、

黒こしょう入りも美味しいですよ。

生地は乾燥しやすいのでぬれ布巾をかけながら作業しましょう！

保存方法

密封容器（タッパーや缶、袋など）にいれ、

あればシリカゲル（乾燥剤）などを一緒に入れておくとよい。

湿気なければ2週間ほどおいしくいただける。

イーストなどパン材料の購入はこちらが便利です↓

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