【 東京都小平市のお菓子教室 スタジオジェンマ がお届けする簡単スイーツレシピ 】
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簡単!おいしい!作ろう!
by Studio
gemma
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いちごのスノーボールクッキー 所要時間 60分 | ||||||||||||||||||
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《 材料 》
50個程度
トッピング
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使用する器具
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1.下準備
オーブンを180度に予熱しておく。
くるみを細かくきざむ。 |
2.
ボールにバターを入れホイッパーでやわらかくしまぜる。 粉糖を2回にわけ入れる。 その都度ホイッパーできれいにまぜる。
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3.
いちごパウダーを2回にわけ入れる。 パウダーが舞いやすいのでやさしく混ぜるとよいです。
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4.
まざったらホイッパーをはずし、木べらに変え、1のくるみを混ぜる。
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5.
薄力粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーをふるいながら入れる。 |
6.
木べらで切るようにさくさくとまぜていく。 粉っぽさがなくなったらやめる。 |
7.
6gづつ(直径1.5センチくらい)量り、丸める。
天板にオーブンペーパーを敷き並べる。 |
8.
180度に予熱したオーブンで20分程度焼く。 |
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9.
冷めたら粉糖といちごパウダーを混ぜたものをまぶす。 |
10.
プレゼントにも。 |
ストロベリーパウダーは お買い求めいただけます。
今回はTFOODSさんの商品を 利用しています。
多少色等に差がありますが どちらをご利用いただいても 大丈夫です。
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〜マカロンせんせいの一言POINT〜
いちごパウダーの代わりに紫芋や人参、かぼちゃ、 色々なパウダーを利用して何色も作るとかわいいです♪ |
保存方法
湿気に気をつけた保存していただければ 常温で2週間程度美味しく召し上がれます |