《　材料　》

　グラス４つ分

使用する器具

１．

かぼちゃの種を取り、２〜３ｃｍ大にカットし、７００Wの電子レンジに約3分かける。

（竹串を刺してスッと通るまで）

２．

皮を取り除き、ミキサーにかける。

３．

水を加えさらにミキサーを回し、鍋に取り出す。

４．

グラニュー糖を入れ火にかけ、溶かす。塩を少々加える。

５．

生クリームを加え、好みでシナモンを加えて味を整え、ボールにあけて冷やしておく。

６．

白玉粉に水を加え、耳たぶ程度のやわらかさに整える。

７．

丸めて沸騰した湯に入れ、浮いてきたら更に1分ほど茹で水にとる。

８．

冷えたかぼちゃ汁を器に注ぎ、白玉の水をきって盛り付ける。

〜マカロンせんせいの一言POINT〜

かぼちゃの味によりかなりお味に差が出てしまいます。

配合は参考にしてください。

作り方の５で味を整える際は、グラニュー糖、塩、シナモン

生クリーム、それぞれを加減しながら整えてください。

保存方法

白玉が硬くなってしまうので当日中にお召し上がりください。

汁粉（かぼちゃ液）の方は冷蔵にて２〜３日保存できます。

みんなのつくレポ！作ったら投稿してね(^^)/