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| 《 材料 》
直径7cmの焼き型 約8個分 (アルミカップ等々)
ドライフルーツのアプリコットや いちじく、レーズンに変えても お作りいただけます。 |
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使用する器具
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1. 卵をボールに割りほぐしグラニュー糖を入れ混ぜる。 |
![]() 2. 牛乳を入れ混ぜる。 |
3. 粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるいながら加える。 |
![]() 4. 粉が見えなくなり、なめらかになるまで混ぜる。
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5. 耐熱容器にバターを入れ、レンジにかけ溶かしバターを作る。 500Wで45秒位。 溶かしたバターを加える。 |
6. 型の7分目まで生地を流し入れ、プルーンを入れる(1つのカップに2〜3粒)。 |
![]() 7. 型の大きさにより異なりますが、180℃で約18〜20分焼く。 |
8. この位の焼き色になればできあがり。 |
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〜マカロンせんせいの一言POINT〜
〜型について〜
型によって熱の通り具合が変わりますので注意しましょう。 焼き上がりは色で確認しましょう!
直径7cm程度のカップの場合 アルミカップ 180℃ 約15分 シリコンカップ 180℃ 約20分 ペーパーカップ 180℃ 約18分
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今回使用したシリコンカップはこちら↓
シリコーンメイト マドレーヌカップ 大 3個組 DL-5326
材料の購入にはこちらが便利↓
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